samedi 10 juin 2017

04/06 soir - petit resto proche de l'hôtel

Après ces 2 jours d'excursion, on décide de se reposer un peu. On récupère notre nouvelle chambre à l'hôtel et on cherche un petit resto. 
Pas loin, dans l'hôtel JEN by Shangri-la,  un resto "fusion food", le Nest,  semble avoir de bonnes critiques.  C'est parti !

Eh bien c'est une belle surprise !


On prend un canard pékinois à la Mandarine et du "tigre qui pleure". C'est du boeuf Thaï. Cela s'appelle comme ça car c'est tellement bon que le tigre en a les larmes aux yeux.  Vraiment très bon.


En dessert, ce n'est pas yaourt ! Mais panacota avec sauce café et gâteau de riz à la mangue. 

Et pour finir : DODO !!

04/06 - excursion à Fraser Island. Jour 2

Réveil très tôt pour aller au petit déj à 6h30 ("Ça pique les yeux" comme dirait Emile).


Comme pour le dîner c'est un buffet soit disant à volonté (pas de risque pour leur finance, avec ce qu'ils proposent et à l'heure qu'il est).


On découvre tout de même le Vegemite. Une sorte de pâte qui ressemble au Marmite anglais. A base de trucs chimiques fermentés genre glutamate et de sel. Sans oublier du sel. Et encore du sel. Bon pour que tout le monde goûte, on a joué à "Monique met dans ton sac". 

On quitte le lodge pour une balade en 4x4 dans le centre de l'île. Ça bouge un max, j'ai mal au coeur. Bon si je vomis, je pourrai dire si la digestion change le mauvais gout du Vegimite. 

On s'arrête faire une courte randonnée dans la forêt. 



On reprend le camion pour rejoindre un lac d'eau douce très joli (le lac BIRRABEEN).




 Il est possible de se baigner mais la température ne s'y prête pas. On va quand même toucher l'eau. 

Le plus impressionnant est encore le sable, hyper fin et ultra blanc. On dirait du plâtre. 

Un groupe d'Australiens arrive et comme toujours ils sortent un ballon et jouent au football américain.  
Moi aussi je peux !!!!

Avant de repartir on nous offre des bonbons australiens. Des serpents en gélatine à base de jus de fruit. Mmmmmm.  Même Émile nous en a parlé ! On vous en ramène pour goûter !

On repart en direction de la plage et du bac. Sur le chemin on croise des Dingos (je parle des chiens sauvages pas des fous !) 

On quitte l'île.

Après une trentaine de minutes de route, on arrive à Noosa. 

On se dépêche de déjeuner (une salade César un peu étrange dans le concept mais au final très bonne. Bon on avait aussi TRÈS faim)

 On rigole bien car deux japonaises du groupe ont commandé sans spécifier qu'elles étaient pressées. Resutat, leur mine s'est déconfite tout le temps de notre repas. Nous sommes sortis du resto à l'heure du rendez vous au bus et elles n'étaient toujours pas servies. Guillaume leur a dit au revoir (genre un adieu) en sortant du resto.  

Elles ont de la chance, le bus a du retard et on les attends. On en profite pour faire des photo

Retour à Brisbane où on quitte notre camion Hino. C'était une belle balade !!